一天之计在于晨,早餐是一天之中最主要的一顿饭,它既能给人体提供能量,还能弥补身体所需的营养。然则生涯中很多人都没有吃早餐的习惯,历久不吃早餐不但对胃欠好,还容易发胖,这样对身体的康健影响非常大,俗话说:早餐一定要吃好,早餐的作用不能小视。今天跟人人分享一道早餐的做法,这道早餐是用土豆和面粉简朴制作而成的,营养厚实,香软又好吃。炎天遇到土豆我从不还价,一买就是10斤,做成早餐香甜又拉丝,特好吃。

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早餐土豆丸子

土豆是生涯中最常见的食材,口感绵软细腻,营养厚实,含有厚实的维生素和蛋白质以及矿物质,能促进肠胃蠕动,有健脾暖胃的作用。土豆一直有“地下苹果”之称,其中维C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,钙铁磷等微量元素是苹果的几十倍,除此之外土豆另有很好的美颜作用,价钱也不高,我们这边的土豆才8毛钱一斤,人人买得起,每次逛超市,只要遇见土豆我一买就是10斤。土豆是个对照容易保留的蔬菜,趁着价钱便宜,一次性买上一些,可以吃很长一段时间,接下来我就将这道土豆早餐的详细做法分享给人人,炎天,遇到此菜别放过,维C是苹果10倍,才8毛钱1斤,做成早餐最好吃。

早餐土豆丸子

【食材】:土豆,白糖,芝士,面包糠,土豆淀粉,糯米粉,等

【具体做法】

第一步:准备2个土豆洗濯清洁之后用削皮刀削去皮,然后改刀切薄片,切成薄片之后装在盘中上锅蒸熟,约莫蒸20分钟左右。

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第二步:20分钟之后将蒸熟的土豆取出来用擀面杖擀成土豆泥,在里面加入2勺白糖,适量的土豆淀粉和糯米粉,用筷子搅拌平均,然后下手揉成能抱成团的面团,取一小块面团将它团成圆团,用手揉搓一下再按扁,然后在里面再放上适量的芝士碎,收口处捏紧实,再揉搓成小圆球,所有揉搓好之后都放在案板上,在面团的外面撒上适量的水备用。

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第三步:在盘中倒入适量的面包糠,把每个土豆面团的上面都裹上一层面包糠,所有裹好之后摆放在盘中备用。

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